Test de compétence en ligne Employé Polyvalent (Restauration Collective)
Évaluez les compétences de service de vos futurs techniciens
Le test en ligne Employé Polyvalent (Restauration Collective) permet d’évaluer les compétences et les connaissances d’un candidat sur le métier d’Employé Polyvalent en Restauration Collective.
Description du métier d'Employé Polyvalent (Restauration Collective)
Au sein d’un établissement de Restauration Collective, l’employé polyvalent occupe des fonctions aussi diverses que variées, pouvant aller des cuisines jusqu’aux encaissements.
L’Employé Polyvalent en Restauration Collective est multitâche. En fonction du type d’établissement, l’employé polyvalent assume des tâches et degrés de responsabilité différents. Néanmoins, l’Employé Polyvalent est régulièrement amené à préparer et dresser les plats froids (hors d’œuvre, fromages, desserts), accueillir et installer les clients, réaliser le service et le débarrassage des tables, et assurer le rangement de la salle en fin de service. Parfois, l’Employé Polyvalent se charge de l’encaissement.
Description du test en ligne Employé Polyvalent (Restauration Collective)
Le test en ligne Employé Polyvalent (Restauration Collective) se destine aux candidats postulant pour un emploi en restauration collective. Ce test en ligne évalue les compétences et les connaissances du candidat en préparation froide, sur la tenue et l’approvisionnement d’un buffet froid, l’encaissement, la mise en place et la remise en état d’une salle de restaurant et la relation client lors de la distribution des repas (métier que l’on retrouve également sous l’appellation ancienne « étagère »).
Comment évaluer un Employé Polyvalent en Restauration Collective en toute simplicité
1.
Planifiez votre campagne
• Créez ou importez vos candidats
• Planifiez les tests de compétences
• Lancez votre campagne
2.
Détectez les meilleurs candidats
en toute simplicité
Positionnez le niveau de vos candidats selon votre campagne ou notre référentiel.
Identifiez les meilleurs candidats selon les compétences prioritaires du poste.
3.
Analyser chaque réponse
Consultez le rapport candidat pour préparer vos entretiens,
identifiez les axes d’amélioration de votre candidat.