Test Room Service

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Le test en ligne Room Service permet d’évaluer les compétences et les connaissances d’un candidat sur le métier de Room Service.

 

Description du métier de Room Service

 

L’organisation du Room Service varie d’un hôtel à l’autre, en fonction de sa catégorie et de son nombre de chambres. En journée, le Room Service est ainsi obligatoire à partir des hôtels 3 étoiles. Il l’est également de nuit pour les hôtels 4 étoiles et 4 étoiles luxe. Le Room Service peut disposer d’un endroit dédié, en cuisine, dans l’office du restaurant ou dans un local à part.

 

Quelles sont les missions d’un employé Room Service ?

 

L’employé Room Service assure le service des plats (prise de commandes, dressage des tables, accueil des clients, etc) en respectant la charte qualité de l’établissement ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. L’employé Room Service réalise parfois la préparation de plats simples et peut être amené à coordonner une équipe. 

 

Quelles sont les qualités d’un employé Room Service ?

 

L’employé Room Service doit faire preuve d’une grande distinction dans ses gestes et son allure. Il se doit d’être à la fois disponible, dynamique et discret. Assurément, il maîtrise les codes de la relation client et dans certains cas, maîtrise la pratique d’une ou plusieurs langues étrangères.

 

Description du test en ligne Room Service

 

Le test en ligne Room Service évalue les compétences d’un professionnel ayant des références dans le métier de Room Service. L’employé Room Service assure la prise des commandes client et le service en chambre, en parfaite discrétion, conformément aux standards de qualité de l’établissement. En outre, il assure également la coordination entre les cuisines et les différents services.

 

Le test en ligne Room Service aborde les compétences suivantes :

 

  1. Connaissances générales
  2. Qualité service 

 

Composition du test en ligne Room Service

 

  • 12 rubriques
  • 13 questions
  • 15 minutes

 

Rubriques du test en ligne Room Service

 

  1. Connaissances générales 
  2. Qualité service